北海道的海胆料理专门 Uni Murakami 函馆本店・札幌店, 无添加生海胆盖饭, 海鲜烧烤, 创作料理

「Uni Murakami函馆本店、札幌店」是北海道北斗市的海胆加工公司直营的,追求极致的海胆料理专门店。在本店可尽情享受新鲜的无添加海胆,品尝其特有的甜味。

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北海道的海胆料理专门店

Uni Murakami


■Uni Murakami 函館本店
北海道函馆市大手町22 - 1
TEL:+81-138-26-8821
5月1日~9月30日(夏季营业)
 白天|上午9点~下午2点30分(L.O. 下午2点)
    炸菜・烤菜 L.O. 下午1点45分
 夜晚|下午5点~晚上10点(L.O. 晚上9点)
    炸菜・烤菜 L.O. 晚上8点45分
10月1日~4月30日(冬季营业)
 白天|上午11点~下午2点30分(L.O. 下午2点)
    炸菜・烤菜 L.O. 下午1点45分
 夜晚|下午5点〜 晚上10点(L.O.晚上9点)
    炸菜・烤菜 L.O. 晚上8点45分
休息日:每周三/年末年初

■函馆 Uni Murakami 札幌店
北海道札幌市中央区北3西4丁目 日本生命札幌大厦B1
TEL:+81-11-290-1000
白天|上午11点30分〜下午2点30分(L.O. 下午1点45分)
夜晚|平日 下午5点30分〜 晚上10点30分
(L.O.晚上9点30分)
周六・周日・节假日 下午5点30分〜 晚上9点30分
(L.O.晚上8点45分)
休息日:年末年初
 *10月21日~10月22日 : 临时休业

Uni Murakami的特征
点击照片会放大表示。

■全国独一无二
海胆加工公司直营的海胆料理专门店。
每日数吨海胆处理量,海胆加工公司直营的海胆料理专门店。没使用任何明矾,请放心享用新鲜的海胆。

活鱼池

■活鱼池
海胆料理以外,在活鱼池中放养着函馆特有的海鲜。活鱿鱼、扇贝等堪称绝品。

无添加海胆

■无添加海胆
一般的海胆,会使用明矾作为保鲜剂。
海胆Murakami未使用任何添加剂。

海胆盖饭(普通尺寸)

■海胆盖饭(普通尺寸)
盖上一层厚厚颗粒整齐的无添加生海胆,既名料理海胆盖饭。

海胆的茶渍饭

■海胆的茶渍饭
非常受饮酒客人好评的名料理海胆茶渍饭。
伴着米饭的汤剂混合着海胆的香味,真是天下一品。

图片菜单

■图片菜单
人气菜单集中在一起,非常简单易懂的配有说明,可以不用犹豫加以选择。

店内风景(函馆本店)

■店内风景(函馆本店)
备有榻榻米席(掘式被炉式)、桌子座席。

店内风景(札幌店)

■店内风景(札幌店)
备有吧台席、桌子座席和包间。

欢迎光临!

不使用明矾,可以品尝到海胆本身的甜味和入口既化的食感。
店内设有水槽,能品尝到使用新鲜海鲜的刺身和烧烤。
使用严格筛选的北海道产食材,一年四季可尽情品尝到品种丰富的料理。
可接受预约。

※在旅游繁忙期,来店客人的座席安排可能需要一些时间,请谅解。



特别推荐点

利用图片菜单,可以准确点到想品尝的料理。

本店的图片菜单,都带有照片并附有英语和中国语说明。
本店的店员大多不懂外语,指着菜单上的照片叫菜可以确保无误。


一年四季都能提供新鲜美味的无添加生海胆。

全日本独一无二的海胆加工公司直营的专门店。可品尝到味道香甜浓厚的极品海胆。



点击照片会放大表示。


店铺信息



■Uni Murakami 函馆本店
北海道函馆市大手町22 - 1
TEL:+81-138-26-8821
5月1日~9月30日(夏季营业)
 白天|上午9点~下午2点30分(L.O. 下午2点)
    炸菜・烤菜 L.O. 下午1点45分
 夜晚|下午5点~晚上10点(L.O. 晚上9点)
    炸菜・烤菜 L.O. 晚上8点45分
10月1日~4月30日(冬季营业)
 白天|上午11点~下午2点30分(L.O. 下午2点)
    炸菜・烤菜 L.O. 下午1点45分
 夜晚|下午5点〜 晚上10点(L.O.晚上9点)
    炸菜・烤菜 L.O. 晚上8点45分
休息日:每周三/年末年初
可以使用的信用卡:银联、VISA、Masters
银联 visa master
<交通指南>
  • 从函馆站步行5分钟




■函馆 Uni Murakami 札幌店
北海道札幌市中央区北3西4丁目 日本生命札幌大厦B1
TEL:+81-11-290-1000
白天|上午11点30分〜下午2点30分(L.O. 下午1点45分)
夜晚|平日 下午5点30分〜 晚上10点30分
(L.O.晚上9点30分)
周六・周日・节假日 下午5点30分〜 晚上9点30分
(L.O.晚上8点45分)
休息日:年末年初
可以使用的信用卡:VISA、JCB、Masters、Amex、Diners
visa jcb master amex diners
<交通指南>
  • 从札幌站步行5分钟

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