在北海道札幌用餐请选择惠大苑。提到北海道的名物相扑火锅,就要数横纲北之富士的美味、惠大苑的相扑火锅了。特选牛肉的涮涮锅、寿喜烧也很人气。而且,2小时尽情畅吃更是非常受欢迎。
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  • 店内备有「手指指示菜单」
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1.惠大苑的介绍

■欢迎光临!

把北海道的美味食材(蔬菜、鱼、肉等)放入大锅中,用秘传之汤炖出的北海道的汤料理。在相扑部屋中大相扑力士吃的这种汤料理被称为相扑火锅。本店是传承着著名横纲北之富士独创味道的老店、惠大苑。

员工

■惠大苑的介绍

惠大苑的相扑火锅是继承了北海道旭川市出身的,第52代横纲北之富士的味道。著名横纲北之富士作为美食家而闻名。因修行的九重部屋的年轻力士们是吃着这种美味成长起来的而闻名遐迩。就是这样的美味哦。
传承着这个九重部屋相扑火锅的就是惠大苑的相扑火锅。
秘传的相扑火锅汤(酱油味的「相扑火锅汤」)是最大的特征,再加入北海道内的应季食材炖煮。请享受正宗的相扑火锅。


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出示这个画面(打印可)或手机页面的客人,餐后赠送「丁髷冰淇淋」。

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丁髷冰淇淋

2.所谓相扑火锅

就是在相扑部屋吃的大相扑力士的汤料理,可与世界三(or四)大名汤(泰国冬阴功汤、中国鱼翅汤、法国马赛鱼汤、俄罗斯罗宋汤)匹敌的相扑汤的锅料理。
喝着热气腾腾的汤,品尝着热气腾腾的食材,再接着喝汤。让整个身心温暖起来,真可谓是医食同源料理(营养平衡的增强免疫力的料理)。

味道有相扑味(酱油味)、盐味、味噌味。在大锅里加入北海道的应季蔬菜、肉、鱼等食材后炖煮,就着汤品尝。

相扑火锅
相扑火锅

惠大苑相扑火锅

根据食材的不同,价格也会变。推荐是“惠大苑相扑火锅”和本店自夸的秘传汤汁 “相扑锅味(酱油)”。

  • 惠大苑相扑火锅 大红虾、鳕鱼、小鸡肉、猪肉・・4,000日元/锅
  • 师父相扑火锅  鳕鱼、小鸡肉、猪肉・・・3,000日元/锅
  • 横纲相扑火锅  小鸡肉、猪肉・・・2,800日元/锅
  • 大关相扑火锅  猪肉・・・2,500日元/锅
火锅为1~2人份
有基本食材3种(鸡肉丸子、扇贝、箕子面),蔬菜8种(白菜、牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇、金针菇、洋葱、韭菜),副食5种(豆腐、魔芋丝、芋艿丸子、南瓜丸子、油炸豆腐饼),是真正的相扑火锅。
请从3种汤汁中选择。
相扑锅味(酱油)/美味盐味/味噌味

涮涮锅/寿喜烧

■特选牛肉的涮涮锅!3800日元/锅

 请从3种汤汁中选择。
 相扑锅味(酱油)/美味盐味/汤咖喱味

特选牛肉的涮涮锅



■特选牛肉的寿喜烧!3,800日元/锅

牛すき焼き


3种 吃到饱套餐(相扑火锅/涮涮锅/寿喜烧)/2小时畅吃(2位~)
■相扑火锅套餐(鸡肉丸子)1位 3,800日元 相扑火锅套餐(鸡肉丸子) 1位 3,800日元 小鸡肉、猪肉、蔬菜拼盘(内容:白菜、洋葱、金针菇、叶菜、魔芋丝、豆腐)、箕子面、拉面的面
■涮涮锅套餐(特选牛肉) 1位 3,800日元 涮涮锅套餐(特选牛肉) 1位 3,800日元 特选牛肉、猪肉、蔬菜拼盘(内容:豆芽、白菜、金针菇、叶菜)、箕子面、拉面的面、米饭
■寿喜烧(特选牛肉) 1位 3,800日元 寿喜烧套餐(特选牛肉) 1位 3,800日元 特选牛肉、蔬菜拼盘(内容:白菜、洋葱、金针菇、叶菜、魔芋丝、豆腐)、箕子面、生鸡蛋、米饭



追加食材和单品菜单,或吃到饱寿司怎么样?

追加菜单



单品菜单

【饮料】

·生啤酒 480日元 ·鸡尾酒7种 470日元 ·畅饮 1,500日元 ·日本酒 180ml 350日元 ·软饮料 200日元 ·威士忌 450日元


4.店铺信息

外观(大楼入口) ■外观(大楼入口)
外观(店入口) ■外观(店入口)
店内1 ■店内1
店内2 ■店内2


地图

点击地图会放大表示。

■地址:札幌市中央区北1条西4丁目2-2 札幌North Plaza B1
■TEL:+81-11-219-1711
■营业时间:
 午餐:上午11点30分~下午2点30分
 晚餐:下午5点~晩上11点(L.O. 晩上10点30分)
 ※午餐・晚餐都在食材用完后结束。
  • 手指指示菜单
  • 预约

■休息日:年末年初
■交通指南:
・从地铁南北线大通站步行1分钟
・从地铁南北线札幌站步行4分钟
・从JR札幌站南口步行4分钟
席位数150席
包厢有各种包厢

恵大苑 官方网站(日语)

5.推荐的观光地

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